L’Istituto Alberghiero di Vieste è stato invitato dall’emittente televisiva Tele Sveva a partecipare alla trasmissione “La Scuola Informa”, un format che permette agli istituti scolastici di presentare la propria offerta formativa. Questa sera, con inizio alle ore 21:00, andrà in onda la trasmissione che vede protagonista l’IPEOA “Mattei”; in studio con la conduttrice Nunzia Saccotelli,    »

La stampante 3D per alimenti è la grande novità che l’IPEOA “Enrico Mattei” di Vieste sta presentando in questi giorni n occasione dell”orientamento. Non è un forno, non è quindi in grado di cucinare, ma realizza forme usando i più disparati ingredienti sia per dolci che per piatti salati. E’ utilizzata soprattutto in ristoranti e    »

Questa mattina l’IPEOA “Enrico Mattei” ha ricevuto la gradita visita di alcune classi dell’Istituto Comprensivo “Alighieri-Rodari-Spalatro” di Vieste. Ai ragazzi che si apprestano ad effettuare l’iscrizione ad un istituto superiore sono stati presentati gli ambienti scolastici, le discipline che formano il piano di studi e le attività che vengono svolte quotidianamente dagli studenti. Hanno preparato    »

Il pomeriggio di sabato 18 e nella mattina del 19 gennaio l’Istituto alberghiero “E. Mattei” di Vieste offre la possibilità di visitare gli innovativi laboratori tramite un percorso enogastronomico che vi guiderà attraverso la pasticceria, la cucina, il bar caffetteria, la sommellerie, la cucina flambè, le preparazioni di pasta fresca e le sculture vegetali. Sarete    »